Regionale Köstlichkeiten erleben in Schloss Marbach
Regionale Köstlichkeiten erleben in Schloss Marbach Unsere Tagungsgäste erwartet ein einzigartiges Erlebnis, bei dem die Schätze
Kulinarik mit Kompetenz
Ein schnelles Rezept von Chefköchin Anja Litterst & Ernährungsexpertin Nancy Rizos
Für die aktuelle Ausgabe des ELO‑Kochbuchs „Fix & Feierabend – schnelle Gerichte für jeden Tag“ steht in Schloss Marbach eine Küche im Mittelpunkt, die Genuss und Alltagstauglichkeit verbindet. In einer Zeit, in der lange Arbeitstage schnelle Lösungen verlangen, zeigt dieses Rezept, wie unkompliziert, frisch und ausgewogen zeitgemäßer Genuss sein kann – ohne auf Qualität oder Anspruch zu verzichten.
Gemeinsam mit Ernährungsberaterin Nancy Rizos hat Chefköchin Anja Litterst hat ein Feierabendgericht entwickelt, das in 15 bis 20 Minuten zubereitet ist und dabei ernährungsphysiologisches Know-how mit fein abgestimmten Aromen vereint. So entsteht eine gesunde, moderne Alltagsküche, die Energie schenkt, den Gaumen verwöhnt und den Tag genussvoll ausklingen lässt – ganz im Sinne der Philosophie von Schloss Marbach.
Schloss Marbach: Kulinarik, Erholung und Innovation
Schloss Marbach ist mehr als ein Tagungshotel: Als Ort der Inspiration und Erholung verbinden wir das außergewöhnliche Ambiente am Bodensee mit einer Kulinarik, die Wohlbefinden fördert und Genuss auf hohem Niveau erlebbar macht. Auch dieses Rezept spiegelt unsere Philosophie wider, Gästen und Leser:innen eine ausgewogene, genussvolle Küche nahezubringen, die Energie schenkt und den Alltag bereichert.
Warum dieser Weg für ELO Kochbuch?
Mit unserem Rezept für das ELO‑Kochbuch „Fix & Feierabend – schnelle Gerichte für jeden Tag“ präsentieren wir ein Gericht, das Genuss und Nährwert gleichermaßen in den Mittelpunkt stellt. In Zusammenarbeit mit Ernährungsberaterin Nancy Rizos ist eine Kreation entstanden, die den charakteristischen Geschmack von Schloss Marbach mit einem ganzheitlichen Ernährungsansatz verbindet.
Ziel war es, ausgewählte, alltagstaugliche Zutaten so zu kombinieren, dass sie in kurzer Zeit ein ausgewogenes, köstliches Gericht ergeben. Auf diese Weise möchten wir zeigen, wie bewusste, gesunde Küche auch jenseits von Schloss Marbach unkompliziert in den Alltag integriert werden kann – genussvoll, durchdacht und zeitgemäß.
Die Vorteile der ausgewählten Zutaten:
Jede Zutat dieses Rezepts wurde mit Blick auf Geschmack, Nährwert und Alltagstauglichkeit ausgewählt. Couscous liefert schnell verfügbare Energie und wertvolle Mikronährstoffe, während frisches Gemüse, Kräuter und Zitrone Leichtigkeit, Frische und sekundäre Pflanzenstoffe beisteuern. Hochwertige Fette aus Olivenöl und Pinienkernen sowie Feta sorgen für Balance und Sättigung.
So entsteht ein Gericht, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern Energie schenkt, ausgleicht und den Körper auf genussvolle Weise unterstützt – ideal für eine bewusste, moderne Feierabendküche.
Die besondere Zusammenarbeit:
Chefköchin Anja Litterst und Ernährungsexpertin Nancy Rizos haben ihre Expertise gebündelt, um ein Gericht zu entwickeln, das Genuss und Vitalität auf selbstverständliche Weise vereint. Entstanden ist eine alltagstaugliche Komposition, die in kurzer Zeit zubereitet ist und dennoch Tiefe, Ausgewogenheit und Geschmack bietet.
Mit diesem Rezept holen Sie sich ein Stück Schloss Marbach nach Hause und genießen eine moderne Feierabendküche, die sowohl kulinarisch überzeugt als auch das Wohlbefinden unterstützt – unkompliziert, durchdacht und genussvoll.
Marbach Insights
Alles nur nicht Alltäglich – auf Schloss Marbach wird INNOVATION groß geschrieben, sowohl im Team als auch bei Ihnen, unseren Gästen. Inspiriert durch ExpertenInnen vor Ort, gewähren die Marbach Insights Einblicke hinter die Kulissen, wie wir Ihre Veranstaltung vor Ort noch WERTvoller gestalten.
Marbach Letter
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