Gesunder Genuss mit Expertise

Ein vitalisierendes Rezept von Chefkoch Oliver Rost & Ernährungsexpertin Nancy Rizos

Im exklusiven Schloss Marbach, bekannt für seine herausragende Tagungskultur und ganzheitliche Wohlfühlangebote, sind Genuss und Gesundheit eng verbunden. Unser Küchenchef Oliver Rost hat zusammen mit der ganzheitlichen Ernährungsexpertin Nancy Rizos ein einzigartiges Power-Dahl entwickelt, das die Philosophie des ELO Kochbuchs „Du bist, was du isst“ repräsentiert. Das Gericht vereint ayurvedische Inspiration und regionale Zutaten zu einer Kreation voller Vitalität und Geschmack – für eine Ernährung, die Körper und Geist in Einklang bringt.

Schloss Marbach: Kulinarik, Erholung und Innovation

Schloss Marbach ist mehr als ein Tagungshotel: Als Ort der Inspiration und Erholung bieten wir unseren Gästen nicht nur ein außergewöhnliches Ambiente am Bodensee, sondern auch Kulinarik, die das Wohlbefinden fördert und Genuss auf höchstem Niveau verspricht. Dieses Power-Dahl ist Teil unserer Philosophie, Tagungsgästen eine ganzheitliche und gesunde Ernährung zu bieten, die Kraft für den Alltag schenkt.

Warum dieser Weg für ELO Kochbuch?

Mit unserem Rezept für für ELO Kochbuch „Du bist, was du isst“ möchten wir bieten, die Körper und Geist gleichermaßen nähren. Durch die Zusammenarbeit mit Nancy Rizos haben wir ein Gericht geschaffen, das den Genuss von Schloss Marbach mit ganzheitlichen Ansätzen vereint. Unser Ziel ist es, regionale Superfoods mit traditionellen Gesundheitskonzepten zu kombinieren und damit auch außerhalb von Schloss Marbach eine gesunde und bewusste Ernährung zu fördern.

Die Vorteile der Superfood-Zutaten:

Jede Zutat in diesem Rezept wurde sorgfältig ausgewählt, um maximale Nährstoffvorteile und Geschmack zu bieten. Von den ballaststoffreichen Linsen über die antioxidative Wirkung der Süßkartoffel bis hin zum nährstoffreichen Bodensee-Saibling – dieses Gericht vereint Zutaten, die für Energie, Ausgeglichenheit und Wohlbefinden sorgen.

Zubereitung:

Unser Power-Dahl mit knusprigem Saibling ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch einfach zuzubereiten. Die cremige Konsistenz und die warmen Aromen bringen Balance und Genuss in Ihren Alltag. Ein perfekter Begleiter für eine ganzheitliche und bewusste Ernährung.

Die besondere Zusammenarbeit:

Chefkoch Oliver Rost und Ernährungsexpertin Nancy Rizos haben ihre Kompetenzen vereint, um ein Gericht zu kreieren, das sich ideal für eine Ernährung eignet, die Genuss und Vitalität kombiniert. Mit dem Power-Dahl bringen Sie ein Stück Schloss Marbach zu sich nach Hause und genießen ein ganzheitliches Gericht, das sowohl geschmacklich als auch gesundheitlich überzeugt.

Marbach Insights

Alles nur nicht Alltäglich – auf Schloss Marbach wird INNOVATION groß geschrieben, sowohl im Team als auch bei Ihnen, unseren Gästen. Inspiriert durch ExpertenInnen vor Ort, gewähren die Marbach Insights Einblicke hinter die Kulissen, wie wir Ihre Veranstaltung vor Ort noch WERTvoller gestalten.

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Marbach Letter

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